工学
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相似问题和答案
第1题：
含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时,最合适的腌制方法是。()
A.干腌法
B.混合腌制法
C.湿腌法
D.腌水注射法
正确答案：A
第2题：
卫生手消毒是指（）
- A、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手，以减少手部常居菌的过程。
- B、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手，以减少手部暂居菌的过程。
- C、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手，以减少手部常居菌和暂居菌的过程。
正确答案:B
第3题：
不适合用于干烤法灭菌的是
A 橡胶制品
B 玻璃制品
C 陶瓷制品
D 粉剂
E 油剂
A
【解析】不适合用于干烤法灭菌的是橡胶制品。
第4题：
为减少毛坯形状造成的误差复映，常采用的方法有：（）、（）、（）
正确答案:提高毛坯制造精度；提高工艺系刚度；多次加工
第5题：
数字复接的方法有同步复接和异步复接两种，目前大多数PDH都采用异步复接，这种复接方法在复接前首先要做的工作是（）。
- A、要调准低次群的标称数码率
- B、先将码元变成归零码
- C、进行码速变换
- D、进行码速调整
正确答案:D
第6题：
蛋制品、蓉泥制品、蔬菜原料等适用于速蒸熟处理。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第7题：
干烤法不适用于纤维织物、塑料制品的灭菌。
正确答案:正确
第8题：
用盐腌制过的药材常采用的水处理方法是（ ）
正确答案：B
第9题：
现代化的废水处理方法有哪些？
正确答案:现代化的废水处理方法主要有物理处理法，化学处理法，生物处理法三类。
第10题：
干炸菜肴的特点是外焦里嫩，炸制时应采用（）的方法。
- A、复炸
- B、浸炸
- C、速炸
- D、单炸
正确答案:A