工学

问答题简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同?

题目
问答题
简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同?
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第1题:

对水泥品种与混合料有何要求?


正确答案:水泥应选用硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥。在有充分实践经验证明可行的情况下,大体积混凝土也可选用矿渣硅酸盐水泥。有耐硫酸盐侵蚀要求的混凝土也可选用中级抗硫酸盐硅酸盐水泥或高级抗硫酸盐硅酸盐水泥。不宜用早强水泥。混合材料宜为矿渣或粉煤灰。

第2题:

什么是种和品种?品种有何特征,如何命名?


正确答案: 种:植物分类学的基本*单位,起源于共同祖先,以自然种群形式在自然界占据一定分布区域,有近似形态特征,且能够自然交配产生可育后代的自然类群。
品种:指人们通过杂交、选择或其它人工育种方法所获得的一种经济类型植物。
其特征:
1、不存在于自然界中,是生产上栽培植物的特定类别。
2、是具有经济价值的生产资料,属于经济学和栽培学概念
3、要求特定栽培地区和条件
4、常常要求特别的人工繁殖方式。
命名:植物种名或属名+“品种加词”。

第3题:

我们食用的马铃薯和甘薯都是变态的茎。

A.正确

B.错误


正确答案:B

第4题:

马铃薯品种陇薯5号的品种来源是什么?


正确答案: 陇薯5号是甘肃省农科院粮食作物研究所于2002年完成选育的大薯菜用型新品种,2005年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。

第5题:

标准品种与商业配套系的有何区别和联系?


正确答案: 标准品种强调血统的一致和典型的外貌特征,配套系是提高群体的生产性能水平及其一致性。配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出的,具有特定商业代号的高产群体。标准品种是经育种阶段的物,强调品种特征;而配套系则是现代育种的结晶,不是凭空而来的,是对标准品种的继承和发展。

第6题:

简述食用色素的品种?


正确答案: (1)合成色素:苋菜红、胭脂红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝、新红。
(2)天然色素:自然资源中的天然色素、人工合成的天然色素。

第7题:

甘薯,马铃薯,荸荠,洋葱的地下食用部分是()的变态。

  • A、甘薯与马铃薯的是根,其余的是茎
  • B、全是根
  • C、只有甘薯为根,其余为茎
  • D、全是茎

正确答案:C

第8题:

甘薯品种是杂合体。块根、种子、叶片和茎均可用于繁殖,但为保持某甘薯品种的特性,下列不能用于繁殖的器官是()

A种子

B块根

C叶片

D


A

第9题:

马铃薯品种陇薯5号的适宜范围有哪些?


正确答案: 适宜我省高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区推广种植。

第10题:

大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系?


正确答案: 生产上通常依播种到叶球成熟的生长期将大白菜分为极早熟(60日以下)、早熟(60—75日)、中熟(80—90日)和晚熟(95日以上)品种。目前使用和新推广的一代杂种有:极早熟品种如亚蔬1号、中白50、青研1号;早熟品种如西白3号,北京小杂60、61、中白19、晋菜3号、津白56;中熟品种如高抗2号、福山二包头,新白2号、太原新二包、太原二青、石绿85;晚熟品种如汲县大包头、内蒙大包头等。
在各地大白菜生产中,选用品种对获得栽培成功和取得优质高效至关重要。所选品种的生育期不得超过当地适宜大白菜生长的日数。因为,大白菜的耐热、耐低寒能力较弱,各地适宜大白菜栽培的季节差异较大,如果在适宜大白菜生长日数短的地区栽培生育期长的品种,就可能到收获时大白菜叶球尚未紧实,影响产量和品质。