工学
判断题基本味中，咸味感受最快，苦味感受慢，但苦味阀值最小。（）A 对B 错
题目
判断题
基本味中，咸味感受最快，苦味感受慢，但苦味阀值最小。（）
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
错
解析：
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第1题：
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。
A.甜味
B.咸味
C.苦味
D.酸味
正确答案：B
第2题：
阴阳属性属阴的味组是( )
A、酸咸味
B、辛甘味
C、苦辛味
D、甘苦味
E、辛苦味
参考答案：A
第3题：
三化味是
A、甘味
B、酸味
C、咸味
D、苦味
E、辛味
参考答案：ABD
第4题：
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受（）。
- A、苦味
- B、涩味
- C、酸味
- D、鲜味
正确答案:C
第5题：
猫感受不到哪一种味道（）
- A、甜味
- B、苦味
- C、脂味
- D、酸味
正确答案:A
第6题：
鲜味在味觉的感受中较弱,极易被甜味、辣味、()等压抑。
A、咸味
B、酸味
C、苦味
D、香味
参考答案：B
第7题：
味觉中，以（ ）味的感觉最快，苦味最慢。
正确答案：D
第8题：
下列味型中“呈味阈值”最低的是()。
A.咸味
B.甜味
C.酸味
D.苦味
本题答案：C
第9题：
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌心最易感受（）。
- A、苦味
- B、涩味
- C、咸味
- D、酸味
正确答案:B
第10题：
下列味觉中从此即为感受器到感觉有味速度最慢的是（）
- A、咸味
- B、甜味
- C、苦味
- D、酸味
正确答案:C