第1题:
简述常见发酵产品的种类及相应的生产菌种类。
第2题:
简述大规模发酵生产对菌种选择的要求。
第3题:
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求不包括()。
第4题:
用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.
第5题:
发酵工程基本步骤的正确顺序是()。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
第6题:
简述发酵工业对微生物菌种的要求。
第7题:
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求有()。
第8题:
工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?
第9题:
简述生产菌种的要求
第10题:
发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有().