工学

填空题漂白面粉常使用的增白剂是过氧化二苯甲酰(BPO),含量为()。

题目
填空题
漂白面粉常使用的增白剂是过氧化二苯甲酰(BPO),含量为()。
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第1题:

下列关于痤疮治疗的说法中正确的是( )

A.皮肤有急性炎症及破损者禁用过氧苯甲酰、红霉素/过氧苯甲酰凝胶

B.过氧化苯甲酰能漂白毛发,不宜用于有毛发的部位

C.维A酸用药部位避免强烈171光照,宜在晚间睡前用

D.维A酸与过氧化苯甲酰联合应用时,有物理配伍禁忌,应早晚交替使用

E.患痤疮者注意皮肤卫生,每晚宜用热水、肥皂清除油腻,对油脂分泌多者可选用碱性大的肥皂


正确答案:ABCD

第2题:

使用电热恒温干燥箱时,放入()有爆炸危险。

A.过氧化苯甲酰(面粉增白剂)

B.NaHCO3

C.CaCI2

D.Na2CO3


正确答案:A

第3题:

可见光固化复合树脂最常用的引发剂是

A、樟脑醌

B、过氧化苯甲酰(BPO)

C、N,N-二羟乙基对甲苯胺(DHET)

D、N,N-二甲胺甲基丙烯酸乙酯

E、三丁基硼


参考答案:B

第4题:

常用的漂白剂为过氧化苯甲酰和()


正确答案:亚硫酸及盐类

第5题:

可见光固化复合树脂最常用的促进剂是

A.三丁基硼
B.樟脑醌
C.N,N-二甲胺甲基丙烯酸乙酯
D.N,N-二羟乙基对甲苯胺(DHET)
E.过氧化苯甲酰(BPO)

答案:D
解析:

第6题:

我国允许使用的面粉处理剂有

A.过氧化苯甲酰

B.六偏磷酸钠

C.L-半胱氨酸盐酸盐

D.溴酸钾

E.焦磷酸二氢二钠


正确答案:ACD

第7题:

我国允许使用的面粉处理剂有

A.过氧化苯甲酰

B.六偏磷酸钠

C.L一半胱氨酸盐酸盐

D.溴酸钾

E.焦磷酸二氢二钠


正确答案:ACD
我国允许使用的面粉处理剂有过氧化苯甲酰、L一半胱氨酸盐酸盐和溴酸钾。

第8题:

面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

A、防腐剂

B、氧化漂白剂

C、甜味剂

D、着色剂

E、乳化剂


参考答案:B

第9题:

下面有关说法不正确的是()

  • A、馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例
  • B、过氧化苯钾酰作为面粉增白剂,属于合理不合法的非法添加剂
  • C、生猪注水属于非法屠宰案件
  • D、粽子是允许添加硼砂的

正确答案:D

第10题:

由于有一定的致癌作用而被不少国家禁用的漂白剂是()。

  • A、SO2
  • B、过氧化苯甲酰
  • C、偶氮甲酰胺
  • D、溴酸钾

正确答案:D

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