第1题:
下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是( )。
A、鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B、冻肉
C、冻蛋品
D、冻乳品
E、其他经过加工的食品
第2题:
第3题:
婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分( )
A、食品添加剂
B、细菌污染
C、黄曲霉毒素
D、铅
E、硒
第4题:
食品乳化剂的使用,是从20世纪20年代美国人将()加于面包中,至今已有较长历史了,目前广泛用于饮料、乳品、糖果、糕点、面包、方便面等食品加工中。
第5题:
关于断乳食物( )。
第6题:
关于断乳食物( )。
A.就是断乳期以后婴儿的食品
B.又称婴儿辅助食品
C.就是为断乳准备的人工代乳品
D.是断乳婴儿的安慰食品
第7题:
米粉可作为代乳品。()
第8题:
下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是( )。
A、鲜肉
B、鲜蛋
C、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D、鲜乳品
E、其他未经加工食品
第9题:
下列食品中不宜作为代乳品的是()
第10题:
婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()。