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单选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A 浙江、广东、河南B 江苏、山东、四川C 上海、安徽、四川D 江苏、广东、湖南
题目
单选题
全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。
A
浙江、广东、河南
B
江苏、山东、四川
C
上海、安徽、四川
D
江苏、广东、湖南
参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
文昌鸡是（）菜系的代表菜。
正确答案:粤菜
第2题：
德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于：（）。
- A、福建菜、西北菜、浙江菜
- B、山东菜、上海菜、江苏菜
- C、上海菜、东北菜、江苏菜
- D、广东菜、东北菜、上冻菜
正确答案:B
第3题：
关于杭州菜的表述正确的有( )。
A．是浙菜的代表和主流
B．口味浓淡适中
C．喜欢以风景名胜命名菜肴
D．叫化童鸡是其菜品之一
正确答案：ABCD
第4题：
在菜肴中，（）是淮扬菜的代表菜。
- A、太爷鸡
- B、叫花鸡
- C、大虾
- D、樟茶鸭子
正确答案:B
第5题：
江苏菜的代表菜有叫化鸡。
正确答案:错误
第6题：
叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。
- A、四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜
- B、江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜
- C、江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜
- D、江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜
正确答案:C
第7题：
客家传统经典月子菜是（）。
- A、麻油鸡
- B、五圆炖鸡
- C、黄酒鸡
- D、叫化鸡
正确答案:C
第8题：
江苏菜的代表菜有叫化鸡。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第9题：
盐鸡是（）的名菜。
- A、广州菜
- B、潮州菜
- C、粤菜
- D、客家菜
正确答案:D
第10题：
白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。
- A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜
- B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜
- C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜
- D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜
正确答案:C