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单选题长期食用INQ小于1的食品,可能出现()。A 营养素不足B 营养素过剩C 消瘦D 体力充沛

题目
单选题
长期食用INQ小于1的食品,可能出现()。
A

营养素不足

B

营养素过剩

C

消瘦

D

体力充沛

参考答案和解析
正确答案: A
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。

A、高于能量供给

B、低于能量供给

C、与能量供给量平衡

D、高于机体需要


参考答案:A

第2题:

INQ<1表示( )。

A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

B.属于营养质量合格食物

C.食物的营养素密度小于能量密度

D.属于营养价值低的食物

E.特别适合体重和肥胖者选择食用


正确答案:ACD

第3题:

长期食用含“苏丹红”的食品,可能会导致肝部病症。


参考答案:错

第4题:

青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出血,最可能缺乏的维生素是()

  • A、维生素C
  • B、叶酸
  • C、尼克酸
  • D、硫胺素

正确答案:A

第5题:

A.INQ=1
B.INQ-3
C.INQ<1
D.INQ>I
E.INQ=2

表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是(  )。

答案:A
解析:

第6题:

青藏高原筑路工人长期食用罐头食品出现下肢皮下出血.瘀斑齿龈肿胀出血最 可能缺乏的维生素是( )

A.维生素C

B.叶酸

C.尼克酸

D.硫胺素


正确答案:A

第7题:

下列关于食品安全定义正确的是()。



A.食品安全是指在常规的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用,对食用者不产生不良反应的实际担保
C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的担保
D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保

答案:D
解析:
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保。食品安全是一个大的综合概念,它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品(食物)种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性,如致癌和致畸作用等。

第8题:

某航海员长期食用罐头食品,近来出现牙龈出血,皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素B1

D.维生素C

E.尼克酸


正确答案:D

第9题:

A.INQ=1
B.INQ-3
C.INQ<1
D.INQ>I
E.INQ=2

表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是(  )。

答案:C
解析:

第10题:

儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能导致智力发育障碍。


正确答案:正确