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填空题()茶的发酵度为0。

题目
填空题
()茶的发酵度为0。
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第1题:

绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄。

A、黄绿

B、绿黄

C、翠绿

D、墨绿


参考答案:C

第2题:

绿茶属()。

  • A、发酵茶
  • B、不发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、黑茶

正确答案:B

第3题:

红茶类属全发酵茶(发酵度:100%)。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

乌龙茶属()。

  • A、发酵茶
  • B、不发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、黑茶

正确答案:C

第5题:

茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()

  • A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
  • B、部分发酵茶类、后发酵茶类
  • C、不发酵茶类、发酵茶类
  • D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

正确答案:A

第6题:

绿茶的发酵度:0.故属于不发酵茶类.其茶叶颜色翠绿,茶汤( ).

A.橙黄

B.橙红

C.黄绿

D.绿黄


正确答案:D

第7题:

青茶类,俗称乌龙茶。属半发酵茶,发酵度为()。

  • A、10~50%
  • B、10~60%
  • C、10~65%
  • D、10~70%

正确答案:D

第8题:

乌龙茶又名青茶,属()。

A、微发酵茶

B、不发酵茶

C、全发酵茶

D、半发酵茶


参考答案:D

第9题:

红茶属于()。

  • A、不发酵茶
  • B、后发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、全发酵茶

正确答案:D

第10题:

青茶,为半发酵茶,又叫做什么茶?


正确答案: 乌龙茶。