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单选题食品中常见的化学污染物包括（）A 农药B 重金属C N-亚硝基化合物D 病毒
题目
单选题
食品中常见的化学污染物包括（）
A
农药
B
重金属
C
N-亚硝基化合物
D
病毒
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第1题：
食品中污染物质限量标准又包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
正确答案:食品中农药残留限量标准；兽药残留限量标准；食品中有害金属；非金属及化合物含量标准；食品中生物毒素限量标准；食品中致病微生物限量标准
第2题：
食品中常见的化学污染物包括（）
- A、农药
- B、重金属
- C、N-亚硝基化合物
- D、病毒
正确答案:C
第3题：
食品中常见的化学污染物包括（）
A农药
B重金属
C亚硝胺类
D病毒
A,B,C
略
第4题：
食品安全风险监测不包括以下哪项工作（）
- A、食品中化学污染物和有害因素监测
- B、食源性致病菌监测
- C、营养监测
- D、食源性疾病监测
正确答案:C
第5题：
在大气污染物中，常见的二次污染物是光化学烟雾和（）。
正确答案:硫酸烟雾
第6题：
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
正确答案:有害物质；滥用食品添加剂
第7题：
食品中可能存在的化学污染物都有哪些？
正确答案: （1）农药；
（2）有害金属；
（3）N-亚硝基化合物；
（4）多环芳烃化合物；
（5）食品容器、包装材料。
第8题：
食品中化学污染物及有害因素监测形式为常规监测和专项监测
正确答案:正确
第9题：
食品中常见的化学污染物包括（）。
- A、农药
- B、重金属
- C、N-亚硝基化合物
- D、病毒
- E、以上都是
正确答案:A,B,C
第10题：
食品中化学污染物及有害因素监测工作成败的关键点的选择，所选的监测点应能全面代表我国食品中化学污染物的污染物的状况和污染水平
正确答案:正确