CMS专题
单选题西式早餐服务中，西方客人一般会饮用（），服务员应在客人就座后，马上提供该项服务，并把餐巾打开为客人铺放好。A 葡萄酒B 鸡尾酒C 咖啡或茶D 白兰地或啤酒
题目
单选题
西式早餐服务中，西方客人一般会饮用（），服务员应在客人就座后，马上提供该项服务，并把餐巾打开为客人铺放好。
A
葡萄酒
B
鸡尾酒
C
咖啡或茶
D
白兰地或啤酒
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
- A、香巾、茶水
- B、酒水
- C、筷子
- D、香烟
正确答案:A
第2题：
宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。
正确答案:错误
第3题：
西餐服务白葡萄酒时,服务员应先让客人确认酒的品牌,()。
A、再给客人斟酒
B、再让客人品尝
C、让客人闻瓶塞，再品酒
D、再覆盖餐巾
参考答案：C
第4题：
康乐部足浴服务应注意哪些事项（）
- A、按操作规程为客人洗脚
- B、根据客人的需要提供修脚服务
- C、将客人用过的物品妥善放好待下次使用（及时消毒）
- D、客人做完足浴，服务员应主动递上茶水
正确答案:A,B,D
第5题：
带领客人到达房门口时，客房服务员应先进房把行李放好好，再请客人进客房。
正确答案:错误
第6题：
为给客人提供方便，服务员应主动帮生病客人买药。
正确答案:错误
第7题：
客人说：“服务员，这道菜不新鲜！”服务员：“不可能！”服务员的话会激怒客人，使危机升级。
正确答案:正确
第8题：
西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
A、威士忌
B、咖啡或红茶
C、牛奶或豆浆
D、葡萄酒
参考答案：B
第9题：
西式早餐服务中，西方客人一般会饮用（），服务员应在客人就座后，马上提供该项服务，并把餐巾打开为客人铺放好。
- A、葡萄酒
- B、鸡尾酒
- C、咖啡或茶
- D、白兰地或啤酒
正确答案:C
第10题：
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？
- A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
- B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；
- C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
- D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
正确答案:D