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单选题厨师通过戴的工作帽的()来区别技术级别的高低。A 颜色B 制作材料C 高矮D 大小

题目
单选题
厨师通过戴的工作帽的()来区别技术级别的高低。
A

颜色

B

制作材料

C

高矮

D

大小

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第1题:

《局铁路旅客运输服务质量规范》男服务员供餐时戴工作帽,()可不戴工作帽。

A.女服务员供餐时

B.厨师工作时

C.女售货员售货时

D.男售货员售货时


参考答案:D

第2题:

工作时不准男女厨师( )。

A.戴帽子

B.戴戒指

C.戴手套

D.戴套袖


参考答案:B

第3题:

厨师工作时不需要穿戴哪种PPE?()

A.面罩

B.厨师帽

C.金属手套

D.围裙


参考答案:A

第4题:

厨师通过戴的工作帽的()来区别技术级别的高低。

  • A、颜色
  • B、制作材料
  • C、高矮
  • D、大小

正确答案:C

第5题:

钻钻孔时,要戴工作帽、扎好袖口、戴手套。


正确答案:错误

第6题:

车削崩碎状切屑的工件时,必须()。

A、戴手套

B、戴工作帽

C、戴防护眼镜


参考答案:C

第7题:

某纺织厂新入职员工小刘被分配到织布车间工作,经车间级教育后,车间副主任陈某带小刘到织布车间熟悉工作环境,进入织布车间后小刘就看到一些醒目的标志。织布车间应设有的标志是()。

A.必须戴防尘口罩、必须戴安全帽
B.必须戴防尘口罩、必须戴防护帽
C.必须戴护耳器、必须戴防护帽
D.必须戴护耳器、必须戴安全帽

答案:B
解析:
本题考查的是现场管理。必须戴防尘口罩标志:具有粉尘的作业场所,如纺织清花车间、粉状物料拌料车间以及矿山凿岩等。必须戴安全帽标志:头部易受外力伤害的作业场所,如伐木场、造船厂其中吊装处等。必须戴防护帽标志:易造成人体碾绕伤害或有粉尘污染头部的作业场所,如纺织、石棉、玻璃纤维以及具有旋转设备的机加工车间等。必须戴护耳器标志:噪声超过85dB的作业场所,如铆接车间、织布车间、射击场等处。

第8题:

筵席礼仪的许多方面都是通过()的工作来实现的。

A、厨师

B、服务员

C、厨师长

D、前厅经理


参考答案:B

第9题:

厨师帽是()国人发明的。


正确答案:

第10题:

二级防护不包括()

  • A、穿工作服
  • B、带工作帽
  • C、戴口罩
  • D、必要时戴手套
  • E、带全面型呼吸防护器

正确答案:E