小麦面粉
固体饮料
液体奶
果汁
第1题:
有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是( )。
A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用
B.保健食品不需要以食物为载体
C.营养强化食品需要以食物为载体
D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
第2题:
强化食品的种类有( )和副食强化。
A.膳食补充剂的添补
B.载体的选择
C.主食强化
D.水强化
第3题:
强化食品的种类有( )
A、膳食补充剂的添补,副食强化
B、载体的选择,副食强化
C、主食强化,副食强化
D、水强化,副食强化
E、固体强化,副食强化
第4题:
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()
第5题:
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。
第6题:
简述食品营养强化载体的选择原则。
第7题:
强化食品只允许强化维生素和矿物质。
第8题:
描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是( )。
A.保健食品与营养强化食品均可长期服用
B.保健食品不需要以食物为载体
C.营养强化食品需要以食物为载体
D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
第9题:
使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体,以避免损害食品原有的风味和感官质量。
第10题:
食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。