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单选题在市场经济条件下市场竞争日益激烈,餐饮企业间的竞争实质上是()的竞争。A 服务质量B 服务意识C 服务技能D 服务水平

题目
单选题
在市场经济条件下市场竞争日益激烈,餐饮企业间的竞争实质上是()的竞争。
A

服务质量

B

服务意识

C

服务技能

D

服务水平

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第1题:

竞争总是伴随着风险,风险的大小主要取决于()。

A.市场竞争的规模

B.市场竞争的激烈程度

C.市场竞争的方式

D.况市场经济发育状况


答案:ABC

第2题:

比尔·盖茨说:“在市场竞争的条件下,首先是员工素质的竞争!”由此可见:
A.在市场经济下才有人才的竞争 B.人才竞争是市场竞争的核心
C.市场竞争是人才的竞争 D.员工是市场经济的主体


答案:B
解析:

第3题:

延伸产品在日益激烈的市场竞争中已成为重要的竞争手段。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第4题:

在社会主义市场经济条件下,企业间在平等条件下的竞争实质上是()。

  • A、拥有的人力资源的竞争
  • B、企业规模的竞争
  • C、资金的竞争
  • D、产品质量的竞争

正确答案:A

第5题:

在市场竞争日益激烈的条件下,为了避免会展市场调查而导致的失误,常采用()。

  • A、探测性调研
  • B、描述性调研
  • C、因果性调研
  • D、概念性调研

正确答案:C

第6题:

在经济交往领域,企业间的竞争最为激烈,也是伦理问题较为突出的领域是:

A.销售竞争

B.服务竞争

C.形象竞争

D.生产竞争


参考答案:AB

第7题:

供电企业间在市场经济条件下的竞争,归根结底是什么的竞争?


正确答案: 供电企业间在市场经济条件下的竞争,归根结底是争取客户的竞争。

第8题:

论述针对日益竞争激烈的餐饮市场,为实现差异化经营有哪些途径?


参考答案:

总结有菜品差异化、服务差异化、人事差异化和形象差异化四种途径。
(1)菜品差异化A菜系和菜别B质量水平C菜品组合D更新速度
(2)服务差异化A规范化服务B特色服务C亲情服务
(3)人事差异化A胜任、礼貌、可信、可靠、敏感、可交流
(4)形象差异化A标识B传播媒介C环境D活动项目和事件


第9题:

在市场经济条件下市场竞争日益激烈,餐饮企业间的竞争实质上是()的竞争。

  • A、服务质量
  • B、服务意识
  • C、服务技能
  • D、服务水平

正确答案:A

第10题:

在经济交往领域,企业间的竞争最为激烈,也是伦理问题较为突出的领域是()。

  • A、销售竞争
  • B、服务竞争
  • C、形象竞争
  • D、生产竞争

正确答案:A,B