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单选题某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排放量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项?()A 1000m3/hB 1250m3/hC 1500m3/hD 2500m3/h

题目
单选题
某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排放量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项?()
A

1000m3/h

B

1250m3/h

C

1500m3/h

D

2500m3/h

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

导游人员要提前落实本团当天的用餐.对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 ( )


正确答案:√

第2题:

某五星级宾馆的宴会厅面积为400㎡,净高6m。最大用餐人数为200人(实际平均用餐人数为90人),持续用餐时间为2.Sh。宴会厅排风量为1300m3/h,房间要求维持正压,正压风量按换气次数0.5次计算。该宴会厅的新风量应为下列哪一项?

A.2500m3/h
B.3000m3/h
C.4300m3/h
D.6000m3/h

答案:B
解析:

第3题:

宴会厅一般不接待零散用餐的客人。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

人日数是用被调查者一日三餐为标准折合的()

  • A、用餐人数
  • B、用餐人次
  • C、用餐天数
  • D、标准天数

正确答案:D

第5题:

对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先核实地接社计调部门联系的()和特殊要求。

A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准

答案:A,B,D,E
解析:

第6题:

某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排风量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项?

A.1000m3/h
B.1250m3/h
C.1500m3/h
D.2500m3/h

答案:C
解析:

第7题:

对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先在()方面对计调部门联系的餐馆进行核实。

A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准

答案:A,B,D,E
解析:
在餐饮服务中,对于安排旅游团在饭店外用午、晚餐,地陪要提前按照合同规定予以落实,对用餐地点、时间、人数、标准及要求逐一进行核实和确认。

第8题:

不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。

A.客人的姓名

B.客人的体形

C.用餐时间

D.用餐人数


正确答案:B

第9题:

地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后,要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括()。

A.旅游团人数
B.实际用餐人数
C.用餐标准
D.用餐情况
E.饮用酒水数量

答案:B,C,E
解析:

第10题:

关于员工上班工作时间的说明下面哪一种说法是对的?()

  • A、员工上班时间为满八小时,不含用餐休息和更衣时间
  • B、员工上班时间为满八小时,含用餐时间和更衣时间
  • C、员工上班时间为满九小时,含用餐时间和更衣时间
  • D、员工上班时间为满七小时,不含用餐时间和更衣时间

正确答案:A

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