冷菜沙司
点心沙司
热菜沙司
水果沙司
第1题:
A.冷菜沙司
B.点心沙司
C.热菜沙司
D.水果沙司
第2题:
A.开胃菜
B.酒水
C.汤
D.主菜
第3题:
A.番茄沙司
B.酒酿
C.番茄酱
D.沙茶酱
第4题:
下列哪一项不是西餐沙司的组成()
第5题:
以蛋黄酱沙司为基础衍生出的沙司不包括下列哪一项()
第6题:
A.蛋黄酱沙司
B.油醋沙司
C.奶油沙司
D.特别沙司
第7题:
下列哪一项不是西餐组成()
第8题:
A.蛋黄沙司
B.千岛汁
C.法国汁
D.山歌沙司
第9题:
简述西餐沙司的组成?
第10题:
简述西餐沙司的作用?