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问答题我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容?

题目
问答题
我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容?
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相似问题和答案

第1题:

(2016年11月)绩效管理系统总体评价指标体系中,系统构建指标主要包括哪些内容?


答案:
解析:
P375
(1)高层支持程度
(2)绩效考评至绩效管理转换条件的具备情况
(3)绩效管理系统构建目的的恰当性
(4)绩效管理系统层次划分的合理性
(5)各层考评指标划分的合理性

第2题:

我国食品卫生标准的内容可以分为()、理化指标和微生物指标3个部分。

  • A、质量指标
  • B、卫生指标
  • C、感官指标
  • D、整齐度

正确答案:C

第3题:

我国食品卫生标准是国家授权卫生部统一制定的,它的内容可以分为感官指标、( )、 ( )。

A.感性指标

B.理化指标

C.微生物指标

D.原料指标


正确答案:BC

第4题:

简述我国粮油、畜禽、果蔬、饮料、水产等产品标准的主要技术内容。


正确答案: 粮油:感官要求、理化指标(水分、酸价)、卫生指标(真菌毒素、农药残留、重金属、菌落群数、杂质) 
畜禽:理化指标(过氧化值、三甲胺、亚硝酸盐残留量、无机砷、铅、苯并芘)、卫生指标(挥发性盐基氮、总汞、药残)
果蔬:感官要求(品质要求、新鲜度、规格)、理化指标(重金属、农药残留、硬度、可溶性固型物含量、可滴定酸或总酸、固酸比、可食率)
饮料:感官指标(色泽、香气、滋味、透明浑浊度、杂质)、理化指标(可溶性固形物、总酸、铅、总砷、铜、食品添加剂)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
水产品:感官要求、理化指标(水分、盐分)、卫生指标、污染物限量(甲基汞、无机砷、铅、镉、多氯联苯) 、渔药残留、食品添加剂限量、微生物限量

第5题:

通信保障中指标监控主要包括哪些内容?


正确答案: 话务量变化、语音无线接通率、语音无线掉话率、分组域无线接通率、分组域无线掉线率、CS域2、3G切换成功率、PS域2、3G切换成功率、小区码资源利用率、干扰情况、拥塞情况、小区H载波数。

第6题:

绩效管理系统总体评价指标体系中,系统构建指标主要包括哪些内容


答案:
解析:
(1)高层支持程度

(2)绩效考评至绩效管理转换条件的具备情况

(3)绩效管理系统构建目的的恰当性

(4)绩效管理系统层次划分的合理性

(5)各层考评指标划分的合理性

第7题:

我国食品卫生标准是国家授权卫生部统一制定的,它的内容可以分为感官指标、()、()。

  • A、感性指标
  • B、理化指标
  • C、微生物指标
  • D、原料指标

正确答案:B,C

第8题:

我国耗竭资源的集约开发模式主要包括哪些内容?


参考答案:

(1)调整和优化矿业结构,包括矿产开采规模结构、产品结构、上下游比重结构,尤其是整合乡镇小矿,从而不断提高矿产资源开采效率;
(2)提高耗竭资源的综合效率,采取有效的行政措施和经济激励措施,鼓励企业提高耗竭资源综合利用效率;(3)积极推进技术进步,降低资源消耗。


第9题:

水产加工品标准的主要技术内容有哪些?


正确答案:感官要求;理化指标(水分、盐分) 卫生指标;污染物限量(甲基汞、无机砷、铅、镉、多氯联苯);渔药残留;食品添加剂限量;微生物限量

第10题:

我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容?


正确答案:严重危害人体健康的指标(有毒有害物质、致病性微生物、霉菌及其毒素、放射性污染物、农药和兽药残留等);对人体有一定威胁或危险性的物质(如菌落总数、大肠菌群)以及间接指标(如水分、挥发性盐基氮)