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相似问题和答案
第1题：
中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。
A、正面靠右
B、正面正中
C、正面随意
D、正面靠左
参考答案：B
第2题：
关于宴会上餐巾的正确使用方法是：
A、就坐后，应立即打开餐巾。
B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。
C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。
D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。
正确答案：C
第3题：
在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?()
A、折成三角形或正方形
B、开口的边朝内
C、正面朝外，反面朝里
D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上
参考答案：B
第4题：
参加宴会，未吃完中途离席，餐巾应摆放在什么位置？
正确答案: 放在椅子面上。
第5题：
导游领队组织旅游者参加娱乐活动时，应注意在中途入场或离席以及鼓掌喝彩时应（）。
A.不打扰他人
B.应时应景
C.积极配合
D.合乎时宜
B.应时应景
C.积极配合
D.合乎时宜
答案：D
解析：
导游领队组织旅游者参加娱乐活动时，应注意在中途入场或离席以及鼓掌喝彩时应合乎时宜。
第6题：
吃西餐将餐巾置放在座椅上,表示()
A、暂时离开
B、离席取食
C、用餐结束
D、换一条餐巾
参考答案：A
第7题：
下面符合西餐用餐礼仪的做法是（ ）。
A.每道菜吃完，可将刀叉交叉八字形摆放
B.每道菜吃完，可将刀叉并排摆放在盘内
C.每道菜未吃完，可将刀叉集中摆放在餐巾上
D.每道菜未吃完，可将刀叉放在盘外
正确答案：B
在西餐礼仪中，每道菜吃完，要把刀叉并排放在盘内。如未吃完，则将刀叉八字形摆放。故答案为B。
在西餐礼仪中，每道菜吃完，要把刀叉并排放在盘内。如未吃完，则将刀叉八字形摆放。故答案为B。
第8题：
符合西餐礼仪的做法有（ ）。
A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾
B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾
C.餐巾放在膝盖上
D.餐巾塞在领l：3处
正确答案：AC
西餐礼仪中，女主人拿起餐巾纸打开，表示宴会正式开始，客人才可以动餐巾。餐巾应放在膝盖之上，千万别塞在领口处，那是小孩子的用法。故答案为AC。
西餐礼仪中，女主人拿起餐巾纸打开，表示宴会正式开始，客人才可以动餐巾。餐巾应放在膝盖之上，千万别塞在领口处，那是小孩子的用法。故答案为AC。
第9题：
西餐宴会用餐后，须等男、女主人离席后其他宾客方可离席。
正确答案:正确
第10题：
参加宴会祝酒时应注意什么礼仪？
正确答案:在主人和主宾祝酒时，其他人应暂停进餐和交谈并注意倾听。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他桌敬酒，遇此情况应起立举杯，碰杯时应目视对方致意。