对
错
第1题:
第2题:
肉猪的组织生长发育强度规律为()。
第3题:
A:脂肪组织
B:肌组织肉
C:骨组织
D:其它
第4题:
现代商品肉猪的主要杂交方式是()。
第5题:
为避免购买到含瘦肉精的猪肉,应注意()。
第6题:
一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是:骨—>肉—>皮—>膘。
第7题:
咸肥膘一般是用()加工制成的。
第8题:
A、二元杂交
B、三元杂交
C、双杂交
D、轮回杂交
第9题:
什么是三元杂交?()
第10题:
三元杂交
杂交繁育在肉兔的商品生产中应用非常广泛,而毛兔和皮兔的商品生产基本上不采用杂交。
茸泥加工时需搭配一点()。A、筋B、骨C、皮D、肥膘肉
瘦肉率与膘厚呈()相关,瘦肉率与眼肌面积呈()相关,膘厚与眼肌面积呈()相关,膘厚与料肉比呈()相关。
何谓二元杂交、三元杂交、双杂交、回交、轮回杂交?其各自的杂交模式与优缺点如何?
锅贴鸡片生坯的底板一般选用()。A、猪外脊B、猪五花C、猪里脊D、猪膘肉
单选题现代商品肉猪的主要杂交方式是()。A 简单杂交B 三元杂交C 双杂交D 轮回杂交
三品种杂交称为()。A、二元杂交B、三元杂交C、三元轮回杂交D、四元杂交
锅贴鸡片生坯的上层一般为()。A、鸡茸B、鸡脯肉C、熟膘肉D、绿菜叶
下列不适宜制作塌菜的原料是()。A、豆腐B、猪膘肉C、鸡脯肉D、猪外脊
现代商品蛋鸡主要采用的杂交方法是()。A、级进杂交B、配套杂交C、引入杂交D、三元杂交