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相似问题和答案
第1题：
在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多( )。
A、标准粉
B、精白米
C、精白粉
D、糙米
E、面包
参考答案：D
第2题：
下面食物中（ ）含维生素B1相对较丰富。
正确答案：C
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中，因此，谷类加工越细，维生素损失就越多。
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中，因此，谷类加工越细，维生素损失就越多。
第3题：
植物性食物含有维生素A。（ ）
正确答案：×
维生素A只存在于动物性食物中，主要存在于哺乳动物及鱼的肝脏中。植物中不含维生素A，但是一般黄绿色植物中含有类胡萝素，进入人体后在小肠和肝脏中可转变为维生素A。
维生素A只存在于动物性食物中，主要存在于哺乳动物及鱼的肝脏中。植物中不含维生素A，但是一般黄绿色植物中含有类胡萝素，进入人体后在小肠和肝脏中可转变为维生素A。
第4题：
未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。
- A、丰富的菲汀
- B、维生素E
- C、维生素C
- D、维生素K
正确答案:A,B
第5题：
在各食物中，豆类含有丰富的维生素B6。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第6题：
判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )
正确答案：错
第7题：
下列食物含维生素B1丰富的是（ ）。
正确答案：B
【考点】维生素B1的主要食物来源
【考点】维生素B1的主要食物来源
第8题：
各种动植物性食物均含有丰富的碘。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
小王的牙龈经常出血，她的饮食中应该多吃一些（）
- A、含维生素A丰富的食物
- B、含维生素B1丰富的食物
- C、含维生素C丰富的食物
- D、含维生素D丰富的食物
正确答案:C
第10题：
下面哪种食物含维生素Ｂ1最丰富？（）
- A、精白米
- B、富强粉
- C、糙米
- D、玉米
正确答案:C