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相似问题和答案
第1题：
用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为()。
A.素三鲜
B.肉三鲜
C.半三鲜
D.海三鲜
正确答案：：D
第2题：
江苏是著名的“鱼米之乡”，其中被称为“长江三鲜”的是（ ）。
A.鳟鱼
B.鲥鱼
C.刀鱼
D.鲈鱼
E.河豚
B.鲥鱼
C.刀鱼
D.鲈鱼
E.河豚
答案：B,C,E
解析：
第3题：
以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫()。
A.海三鲜
B.半三鲜
C.肉三鲜
D.鸡三鲜
正确答案：：B
第4题：
（）为长江三鲜
- A、河豚
- B、鲥鱼
- C、鲳鱼
- D、带鱼
- E、刀鱼
正确答案:A,B,E
第5题：
三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。
正确答案:正确
第6题：
刀鱼是著名的“长江三鲜”之一,清明节前品质最佳。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第7题：
立春这一日，民间的有习俗为“咬春”，此时讲究吃（）。
- A、饺子
- B、西瓜
- C、三鲜
- D、萝卜
正确答案:D
第8题：
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅被称为()。
A.海三鲜
B.净三鲜
C.半三鲜
D.肉三鲜
正确答案：：D
第9题：
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅被称为（）。
- A、海三鲜
- B、净三鲜
- C、半三鲜
- D、肉三鲜
正确答案:D
第10题：
海三鲜馅是以鲜贝、虾仁（）为原料经加工制成的馅。
- A、海参
- B、鸡肉
- C、蟹肉
- D、鱼肉
正确答案:A