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相似问题和答案
第1题：
饮用不干净的水，应至少煮沸（）后方可饮用。
- A、2分钟
- B、5分钟
- C、8分钟
- D、10分钟
正确答案:D
第2题：
喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。
正确答案:正确
第3题：
判断：喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。( )
答案：√
第4题：
豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。
- A、冷却
- B、煮沸
- C、加热
- D、以上都不是
正确答案:B
第5题：
不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆。
正确答案:正确
第6题：
煮沸物品时，应在水煮沸至100度时保持（）
- A、1-3分钟
- B、3-5分钟
- C、1-5分钟
- D、5-10分钟
正确答案:D
第7题：
为什么豆浆一定要煮沸3-5分钟方可饮用？
正确答案:因为豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂和皂素等，所以饮用的豆浆必须加热煮沸3-5分钟，否则饮用后会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
第8题：
不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆。
A对
B错
对
略
第9题：
在100℃水中煮沸3-5分钟可以杀死一切传染病病原体。
正确答案:错误
第10题：
为去除生豆浆中含有的皂素和抗胰蛋白酶等物质，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾多少时间？（）
- A、1分钟
- B、3分钟
- C、5分钟
正确答案:C