CMS专题
单选题下列（）做法不符合食品制售的卫生要求。A 食品在遮阳伞下出售无需再遮盖B 食品在室内出售C 食品出售时有遮盖D 食品制售间内有防尘、防鼠、防蝇设施
题目
食品在遮阳伞下出售无需再遮盖
食品在室内出售
食品出售时有遮盖
食品制售间内有防尘、防鼠、防蝇设施
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
卫生行政部门可依法收缴卫生许可证的情况有
A.自主停业1个月
B.食品不符合卫生要求
C.涂改卫生许可证
D.出借卫生许可证
E.录用未经体检人员
发现有涂改卫生许可证和出借卫生许可证的情况者，卫生行政部门可依法收缴卫生许可证。
第2题：
街头经营食品的基本卫生设施有
A．清洁的防尘罩
B．专用的制售台
C．生熟分开的工具
D．符合卫生要求的包装材料
E．要有空调设施
第3题：
违反《食品卫生法》规定，食品生产经营过程中不符合卫生要求的，应予何种处罚?
第4题：
对食品经营单位卫生监督检查的要求有（）。
- A、环境整洁，卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备
- B、食品库房、操作间整洁，设施布局合理。餐具消毒工作落实
- C、自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗
- D、制售食品，做到生熟分开，货款分开；食品卫生质量符合要求
正确答案:A,B,C,D
第5题：
可以处以5000元以下罚款的情形是
A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的
B.生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食品中毒事故的
C.出借、涂改卫生许可证的
D.生产经营禁止生产经营的食品的
E.食品生产经营过程不符合卫生要求的
第6题：
食品制售卫生要求之一是必须有防尘、防鼠、防蝇设施。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
食品生产经营人员的主要法律义务是
A.接受健康检查和食品卫生知识培训
B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
C.保持个人卫生
D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品
E.做好社会卫生宣传
食品生产经营人员的主要法律义务是接受健康检查和食品卫生知识培训、按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品、不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品和保持个人卫生。
第8题：
《食品卫生法》授权没收不符合卫生标准的食品。 （ ）
《食品卫生法》并不授权没收不符合卫生条件的食品。
第9题：
B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
C.冰箱内熟食品放上层，生食品放下层
D.冰箱内有私人药品，但分开存放
第10题：
食品卫生法规定，凡有下列违法行为之一的，应该给予行政处罚：（）。
- A、生产经营不符合卫生标准的食品，造成食品中毒事故或者其他食源性疾患
- B、涂改或者出借卫生许可证
- C、食品生产经营过称不符合卫生要求的
- D、生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品的。
正确答案:A,B,C,D