豆制品
鱼肉类
果汁
猪肉类
第1题:
A.醋
B.果汁
C.酒
D.酱油
第2题:
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是
A.铅、镉
B.铁、锌
C.铜、钴
D.钼、镍
E.铬、锡
第3题:
需要测定铅和镉的食品包装材料是
A、搪瓷制食具容器
B、陶瓷制食具容器
C、橡胶制品
D、铝制食具容器
E、聚氯乙烯
第4题:
第5题:
陶瓷器具盛装酸性食品时,会析出铅、镉等成分,影响人体的健康。
此题为判断题(对,错)。
第6题:
用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时,可能会引起中毒。
A.豆制品
B.鱼肉类
C.果汁
D.猪肉类
第7题:
陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是
A.铅、镉
B.铁、锌
C.铜、钴
D.钼、镍
E.铬、锡
第8题:
A.豆制品
B.鱼肉类
C.果汁
D.猪肉类
第9题:
骨痛病是由于长期摄入被( )污染的食品引起的中毒。
A.汞
B.铬
C.铅
D.镉
第10题:
使用陶瓷容器盛装食物、也可能照成()对食品的污染。