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单选题一般情况下,烈性酒斟至酒杯()成满;红葡萄酒斟至()成满;白葡萄酒斟至七成满。A 七;八B 八;五C 五;七D 八;七

题目
单选题
一般情况下,烈性酒斟至酒杯()成满;红葡萄酒斟至()成满;白葡萄酒斟至七成满。
A

七;八

B

八;五

C

五;七

D

八;七

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第1题:

台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。

A.品茗杯至七成满

B.闻香杯至八成满

C.品茗杯至六成满

D.闻香杯至七成满


正确答案:D

第2题:

玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯()为止。

  • A、至五成满
  • B、至六成满
  • C、至七成满
  • D、至八成满

正确答案:C

第3题:

西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。

A、四成满

B、五成满

C、六成满

D、七成满


参考答案:D

第4题:

西餐在斟倒酒水时不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的()为宜。

  • A、六分满
  • B、八分满
  • C、二分之一
  • D、三分之二

正确答案:C

第5题:

中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。


正确答案:正确

第6题:

台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。

  • A、品茗杯至七成满
  • B、闻香杯至八成满
  • C、品茗杯至六成满
  • D、闻香杯至七成满

正确答案:D

第7题:

斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。


正确答案:1;2/3;1/5

第8题:

红葡萄酒斟至酒杯的1/3,白葡萄酒斟至酒杯的2/3()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第9题:

西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的(),白葡萄酒斟至杯的()处为宜。

  • A、2/3;2/3
  • B、1/2;1/2
  • C、1/2;2/3
  • D、2/3;1/2

正确答案:C

第10题:

客人吃中餐时,各种酒水一律斟至()满为宜。


正确答案:八分

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