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单选题托盘的主要方法是,左手五指分开,掌心向上置于圆托盘下部,手掌自然成凹形,掌心不与盘底接触,五指与掌跟接触盘底,使()。A 七个接触点连成一个平面B 六个接触点连成一个平面C 五个接触点连成一个平面D 四个接触点连成一个平面

题目
单选题
托盘的主要方法是,左手五指分开,掌心向上置于圆托盘下部,手掌自然成凹形,掌心不与盘底接触,五指与掌跟接触盘底,使()。
A

七个接触点连成一个平面

B

六个接触点连成一个平面

C

五个接触点连成一个平面

D

四个接触点连成一个平面

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第1题:

为客人引位时,应()前臂自然上抬伸直,指示方向,上体前倾,眼睛看着目标方向。

A.伸出一个手指

B.掌心向下五指分开

C.掌心向上,四指并拢,大拇指张开

D.掌心向上,五指分开


答案:C

第2题:

重托行走时应()。

  • A、左手托盘,托盘的一半重量放在肩上
  • B、右手托盘,托盘的一半重量放在肩上
  • C、左手托盘,盘底不触肩
  • D、右手托盘,盘底不触肩

正确答案:C

第3题:

左手五指伸开,手与身体平行,掌心向下,右手食指伸直向上顶住左掌心中部,呈“T”型。这是表示“结束”的手势。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错
纠正:下列安全标志表示当心机械伤人

第4题:

托盘轻托的使用要领是()。

  • A、所托物品一般在10公斤左右
  • B、用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部,掌心一般为空
  • C、一般装盘时重物、高物放在托盘外挡,轻物、低物放在托盘里档
  • D、用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调节托盘重心,使之落在手指控制范围之内

正确答案:D

第5题:

托盘起托时,左手五指分开向上,做上弯曲与掌根平,并形成一个凹形,大小臂相互垂直平放于左胸前,与胸成()度角。

  • A、90
  • B、70
  • C、50
  • D、45

正确答案:D

第6题:

巡逻安防员在为客户正确的指引手势是()。

  • A、五指并拢,掌心向下,手形成八字掌,手碗微向外摆
  • B、五指并拢,掌心向上,手形成一字掌,手碗微向外摆
  • C、五指并拢,掌心向右,手形成八字掌,手碗微向外摆
  • D、五指并拢,掌心向左,手形成八字掌,手碗微向外摆

正确答案:C

第7题:

托盘起托时,左手五指分开向上,做上弯曲与掌根平,并形成一个凹形,大小臀相互垂直平放于左胸前,与胸成()度角。


正确答案:45

第8题:

方向指示标准手势()

A.上身略向前倾,手臂微曲,小臂与地面平行,五指自然并拢,掌心稍稍向上,与地面成15%,目光面向客户方向,从肘关节为支点,指向目标方向。

B.上身略向前倾,手臂微曲,小臂与地面平行,五指自然并拢,掌心稍稍向下,与地面成45%,目光面向客户方向,从肘关节为支点,指向目标方向。

C.上身略向前倾,手臂微曲,小臂与地面平行,五指自然并拢,掌心稍稍向上,与地面成45%,目光面向客户方向,从肘关节为支点,指向目标方向。


参考答案:C

第9题:

鼓掌的做法正确的是()

  • A、右手、左手掌心相对,与地面垂直
  • B、右手掌心向下,左手掌心向上
  • C、左手掌心向下,右手掌心向上
  • D、以上都不对

正确答案:B

第10题:

轻托时左手掌伸平,掌心向上,五指分开,右手将装好物品的盘从台上拉出()。

  • A、1/4
  • B、1/3
  • C、2/3
  • D、1/2

正确答案:C

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