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单选题()根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。A 楼层服务员,领班B 领班,楼层服务员C 卫生班服务员,台班服务员D 领班,卫生班服务员

题目
单选题
()根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。
A

楼层服务员,领班

B

领班,楼层服务员

C

卫生班服务员,台班服务员

D

领班,卫生班服务员

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第1题:

前台收款处必需时刻准备好无误的()。

  • A、客房钥匙
  • B、干净客房
  • C、服务条件
  • D、客人账单

正确答案:D

第2题:

客房部需定期统计和盘点楼层的小酒吧饮料,确保所有房内小酒吧饮料不超过保质期,通常情况下,对楼层所有饮料的保质期,客房部应每月检查一次。


正确答案:正确

第3题:

客人离店服务所涉及的饭店前台三大环节主要指前台接待处、客房部和()

  • A、商务中心
  • B、话务总机
  • C、礼宾部
  • D、前台收银处

正确答案:D

第4题:

客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。


正确答案:正确

第5题:

在小酒吧服务程序中,核对酒水单上客人的签名后,应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账,第三联留存客房服务中心。


正确答案:正确

第6题:

前台收银处业务范围:();();();();()。


正确答案:建立住客账户并负责入客账;办理离店客人结账手续;住客信用处理;管理客用保险柜;外币兑换业务

第7题:

住店客人房内的小酒吧,由服务员每天上午换茶具和晚间做夜床时逐一查核,如有饮用,立即补充,并将饮料的品种和数量记录在工作单上,开好账单,领班据此填“()”。


正确答案:饮料消耗表

第8题:

客人用了客房的小酒吧内的饮料,却矢口否认,怎么办?


正确答案:1、请客房部再次进行查看,房内的饮料是否是及时的补充过,或客人己经支付过;
2、请客人询问同住的客人是否有使用,或回忆是否在住宿期间有朋友会面等;
3、也请客人回忆是否饮料放置在房内的其它位置,请客人协助;
4、可酌情减免此费用。

第9题:

酒店总经理根据收银袋上各币种的数额进行清点,()在场监点。

  • A、值班经理
  • B、前台当值员工
  • C、助理总经理
  • D、客房主管

正确答案:B

第10题:

客房超过140间的酒店前台收银备用金库存不得超过人民币()(含)。


正确答案:12000元

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