管理类
单选题（）一般采用家庭式的布局，饭店的设施、管理、组织较其他类型简单，但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。A 观光型旅游饭店B 商务型旅游饭店C 度假型旅游饭店D 长住型旅游饭店
题目
单选题
（）一般采用家庭式的布局，饭店的设施、管理、组织较其他类型简单，但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。
A
观光型旅游饭店
B
商务型旅游饭店
C
度假型旅游饭店
D
长住型旅游饭店
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相似问题和答案
第1题：
（）一般采用家庭式的布局，饭店的设施、管理、组织较其他类型简单，但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。
- A、观光型旅游饭店
- B、商务型旅游饭店
- C、度假型旅游饭店
- D、长住型旅游饭店
正确答案:D
第2题：
男耕女织的经济角色模式决定了（）的家庭角色模式。
- A、主从家庭式
- B、父权家庭式
- C、母权家庭式
- D、平等家庭式
正确答案:A
第3题：
被称为家庭式服务的是（）。
- A、美式服务
- B、法式服务
- C、俄式服务
- D、英式服务
正确答案:D
第4题：
俄式服务起源于俄国，因其简单、速度快，而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有（）。
- A、俄式服务又称家庭式服务
- B、注重在客人面前进行切割和燃焰表演
- C、大量使用银盘能增添餐桌的气氛
- D、讲究优美文雅的风度
正确答案:C,D
第5题：
《铁路旅客运输服务质量标准》规定，优质服务，做到（）。
- A、主动热情、文明服务
- B、语言文明、服务周到
- C、主动周到、文明礼貌
- D、主动热情、细心周到
正确答案:D
第6题：
下列做法中，不能给顾客营造"宾至如归"的气氛的是（）。
- A、饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调
- B、加强对顾客的有效控制，以尽可能减少噪音和各种干扰
- C、服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌
- D、客房保持干净，用白色作为装修的主色
正确答案:D
第7题：
家庭式的管理结构也叫（）
正确答案:家长制
第8题：
下列选项中哪项是八字服务的基本要求（）。
- A、实在、热情、耐心、周到
- B、主动、周到、热情、和蔼
- C、主动、热情、耐心、周到
- D、耐心、周到、协调、主动
正确答案:C
第9题：
采用家庭式布局，强调营造家庭式气氛的旅游饭店类型是（）
- A、商务型
- B、度假型
- C、会议型
- D、长住型
正确答案:D
第10题：
从事若干不同专业化人物，并且强调各单位及个人责任的公司适合于采用 （）组织结构。
- A、家庭式
- B、行政机构式
- C、矩阵式
- D、独立式
正确答案:D