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单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A 客房部服务员B 前厅行李员C 餐厅服务员D 客房送餐部服务员

题目
单选题
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
A

客房部服务员

B

前厅行李员

C

餐厅服务员

D

客房送餐部服务员

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第1题:

客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。

  • A、要让客人对他(她)自己更加满意
  • B、要让客人对饭店的服务满意
  • C、要让客人对饭店的硬件满意
  • D、要让客人对饭店的气氛满意

正确答案:A

第2题:

总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

  • A、客房部服务员
  • B、前厅行李员
  • C、餐厅服务员
  • D、客房送餐部服务员

正确答案:D

第3题:

关于礼品赠送礼仪的说法,下面哪种叙述不正确()。

A、拜访主人时,赠送礼品比较得体的时机是进门之初

B、赠送外地客人礼物时,应考虑礼品是否便于携带

C、接待客人时,赠送礼品比较得体的时机是客人来访时

D、对于不能接受或者不便接受的礼品,应当礼貌得体地拒绝并说明原因


参考答案:C

第4题:

在饭店里,英文缩写“OCC”表示()。

  • A、客人正在住用的房间
  • B、客人已结账并已离开的客房
  • C、客房已被租用,但住客昨夜未归
  • D、长期由客人包租的房间

正确答案:A

第5题:

导游应等待行李送达饭店,并仔细核对,督促及时送入客人房间,以防出错。


正确答案:正确

第6题:

A类VIP客人的房间应配备的物品有()

  • A、赠送给客人的工艺品
  • B、房间摆有插花和瓶花
  • C、每天一篮水果、四种小糕点及水果刀叉等物品
  • D、房内放总经理欢迎信及名片
  • E、每天放两种以上的报纸
  • F、做夜床时赠送一块巧克力

正确答案:A,B,C,D,E

第7题:

平均每间住客人数计算公式为每间售出房平均客人数=客人人数/饭店总房间数。


正确答案:错误

第8题:

赠送和接受礼物的礼仪要求()

A.接受礼物时,双手接过并致谢;征得送礼人同意,可以当面打开,对礼物表示赞美。

B.佳时机是客人提出告辞时把礼物当面赠送

C.选择适当礼物,尊重当地送礼禁忌,对礼物进行适当包装


参考答案:ABC

第9题:

地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏,地陪应督促饭店服务员尽快修复;客人用品不齐者,请饭店补齐


正确答案:正确

第10题:

五美元的洗衣纠纷 著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时,曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨,某位客人非常的难缠,该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子,客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的,而且破损处有针线缝过的痕迹,但向客人指出这一事实之后,客人仍然坚持赔偿要求,只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管,但主管看后,否认这件衬衣是他们洗的,因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气,向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤,说明天那位客人再来纠缠,一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后,斯塔特勒先生问饭店总经理,那么这位客人要求多少赔偿?总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后,提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是:()。

  • A、拒绝客人的赔偿要求
  • B、表扬饭店总经理、饭店副经理、客房部经理和洗衣房主管等管理人员工作时能坚持原则
  • C、同意赔偿客人五美元赔偿要求
  • D、对饭店总经理等管理人员的处理方法提出批评
  • E、委派饭店管理人员继续调查此事件

正确答案:C,D

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