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名词解释题露酒

题目
名词解释题
露酒
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相似问题和答案

第1题:

()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以烈性酒为基酒,加以铺料酒,配料和装饰物调制而成。

A、朗姆酒

B、鸡尾酒

C、加莲露酒

D、咖啡味甘露酒


参考答案:B

第2题:

①——这都是中国,纷纭,刺眼,神秘,滑稽

②多数的年轻人爱中国而不知道他们所爱的究竟是一些什么东西.无条件的爱是可钦佩的

③这一家的扩音机里唱着梅兰芳;那一家的无线电里卖着癞疥疮药;走到“太白遗风”的招牌底下打点料酒

④头上搭了竹竿,晾着小孩的开裆裤;柜台上的玻璃缸中盛着“参须露酒”

⑤——唯一的危险就是:迟早理想要撞着了现实,每每使他们倒抽一口凉气,把心渐渐冷了

⑥用洋人看京戏的眼光来看看中国的一切,也不失为一桩有意味的事将以上6个句子重新排列,语序正确的是( ).

A.②⑤③①⑥④

B.②⑤③⑥④①

C.⑥④③②⑤①

D.⑥④③①②⑤


正确答案:D
D[解析]比较四个选项,要么②⑤开头,要么⑥④开头,⑤后接③明显没有逻辑性和连续性,故排除A、B两项;④和③衔接属于由近及远的描写,①是对④③的总结,故排除C项.本题正确答案为D.

第3题:

餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。

A、甜品类和果料类

B、糖果类和果料类

C、软饮类和果料类

D、食品类和果料类


参考答案:D

第4题:

在“日本一酒精饮料”案中,专家小组发现日本《酒税法》把酒类饮料分为10大类:日本米酒、日本米酒混合物、烧酒、甜料酒、啤酒、葡萄酒、威士忌、烈酒、甜露酒、杂类酒,适用不同的税率,认定:日本烧酒与伏特加是相同产品,日本对后者征税额超过前者,不违反了GATT规定。


正确答案:错误

第5题:

整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。


正确答案:正确

第6题:

适宜加工烤猪皮水的原料是______。

A.水

B.麦芽糖

C.大红浙醋

D.玫瑰露酒

E.五香粉

F.食盐


参考答案:ABCD

第7题:

枫露酒店为了提高公司业绩,采用平衡计分卡进行绩效管理,并选取了利润预期、顾客满意度、新客户开发率、员工能力评估和发展等作为绩效衡量指标。枫露酒店选取的衡量指标所涵盖的角度包括( )。

A.财务角度
B.顾客角度
C.内部流程角度
D.创新与学习角度

答案:A,B,D
解析:
利润预期属于财务角度;顾客满意度、新客户开发率属于顾客角度;员工能力评估和发展属于创新与学习角度。因此,选项A、B、D正确。

第8题:

根据商业习惯,酒可以分为白酒、黄酒、____、啤酒、果酒、露酒和药酒。


正确答案:
葡萄酒

第9题:

甘露酒是()的著名酒。

  • A、餐后甜酒
  • B、开胃酒
  • C、佐餐酒
  • D、葡萄酒

正确答案:A

第10题:

腌制500克的猪扒,配方是()

  • A、食粉3克,精盐2.5克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,露酒25克
  • B、食粉6克,精盐2.0克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,露酒25克
  • C、食粉3克,精盐2.5克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,汾酒25克
  • D、食粉6克,精盐2.5克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,汾酒25克

正确答案:A