判断题餐饮服务的指示语不仅要注意说法，还要注意语气要软，眼光要柔，才能给客人好的感觉因而消怨息怒。A 对B 错

第1题：

餐饮服务的指示语不仅要注意说法，还要注意语气要软，眼光要柔，才能给客人好的感觉因而消怨息怒。

A对

B错

第2题：

分菜服务时要注意先分到的与最后分到的菜肴数量均等，餐厅服务员的动作要娴熟利落、技巧灵活，让客人在接受分菜服务的过程中也有一种享受的感觉。

第3题：

第4题：

为了获得更好的倾听效果，不仅要认真听对方说话，还要注意对方的身体语言。

第5题：

擦鞋服务时，要注意防止混淆客人的鞋，应擦好后请客人辨认。

第6题：

宣传先进典型不仅要造成一定的声势，还要注意宣传效果。

第7题：

安装锯条不仅要注意齿尖方向，还要注意松紧程度。

第8题：

写请示要注意（）。 a：主送一个机关 b：逐级请示 c：语气要生硬武断 d：语气要温和谦恭

Aabc

Bacd

Cbcd

Dabd

第9题：

作为一个好的程序，不仅处理速度要快，而且易读易修改等也都是重要的条件。为了能得到这样的程序，不仅要熟悉程序设计语言的语法，还要注意采用适当的规程和单纯的表现方法，注意使整个程序的结构简洁。

第10题：

餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。