第1题:
与食品安全关系密切的霉菌主要是()
A、曲霉属
B、根霉属
C、青霉属
D、镰刀菌属
第2题:
下列属中不属于水霉科的是()
A、丝囊霉属
B、绵霉属
C、鳃霉属
D、丝霉属
第3题:
污染食品常见的霉菌有()、()、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。
第4题:
常见的霉菌代表-毛霉属
第5题:
主要与食品安全关系密切的霉菌,不应来自()
第6题:
一般常见的真菌不包括( )。
A、黑酵菌
B、云白霉
C、绿霉菌
D、蓝霉菌
E、灰霉菌
第7题:
与食品安全关系密切的霉菌,系主要来自()
第8题:
引起毛霉病最为常见的是
A、根霉属
B、犁头霉属
C、毛霉属
D、根毛霉属
E、烟曲霉
第9题:
绵霉属与水霉属的菌丝基本相同,其动孢子的发育与水霉属也相同。
第10题:
疫霉属引起()