农学

问答题无公害茶叶是一个符合食品安全的茶叶总称,包括三个层次

题目
问答题
无公害茶叶是一个符合食品安全的茶叶总称,包括三个层次
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第1题:

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

《无公害食品茶叶》NY5244标准是茶叶的市场准入标准。


正确答案:正确

第3题:

在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、()和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

A、水质

B、冲泡水温

C、壶温

D、水量


正确答案:B

第4题:

无公害茶叶生产禁止使用哪些农药?


正确答案: 禁止使用滴滴涕、六六六、对硫磷(16。5)、甲基对硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫脒、克百威、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、来福灵及其混配剂等高毒、高残留农药。

第5题:

人类利用茶叶的三个阶段是?


正确答案:药用——食用——饮用

第6题:

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

A.壶温

B.水温

C.水质

D.水量


正确答案:B

第7题:

在各种茶叶的冲泡程序中,()、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

  • A、茶叶用量
  • B、茶叶外形
  • C、茶具的大小
  • D、茶叶的品种

正确答案:A

第8题:

在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。

A、水质

B、壶温

C、茶叶的浸泡时间

D、水量


正确答案:C

第9题:

在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素.

  • A、茶具,茶叶品种,温壶
  • B、置茶,温壶,冲泡
  • C、茶叶用量,壶温,浸泡时间
  • D、茶叶用量,水温,浸泡时间

正确答案:D

第10题:

无公害茶叶生产过程中病虫害防治的原则是什么?


正确答案: 遵循“预防为主,综合治理”方针,从茶园整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫害等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态的平衡和生物的多样性,将有害生物控制在允许的绿阈值以下,将农药残留降低到规定标准的范围内。