农学
问答题影响乳成分含量的因素。
题目
问答题
影响乳成分含量的因素。
参考答案和解析
正确答案：
（1）动物的品种
（2）同一泌乳周期的不同泌乳阶段
（3）动物的不同胎次（年龄）影响乳成分含量
（4）饲料的组成和营养物质的含量影响乳成分含量
（5）环境及管理措施对乳成分含量也有影响。
（2）同一泌乳周期的不同泌乳阶段
（3）动物的不同胎次（年龄）影响乳成分含量
（4）饲料的组成和营养物质的含量影响乳成分含量
（5）环境及管理措施对乳成分含量也有影响。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
乳成分中受其它因素影响变化最大的是（），其次为（），不易变化的为（）。
正确答案:乳脂肪；乳蛋白质；乳糖和灰分
第2题：
简述影响生化药物原料中有效成分含量的因素。
正确答案: （1）合适的生物品种
（2）合适的组织器官
（3）生物材料的种属特异性
（4）发育生长阶段
（5）合适的生理状态
（6）对生物技术产品宿主菌或细胞的要求
第3题：
乳母膳食中的营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（ ）
答案：错
解析：
当乳母的各种营养素摄入量不足，体内的分解代谢将增加，以尽量维持泌乳量，初时泌乳量下降可能不明显，成分也基本恒定，但已存在母体内营养的不平衡，最常见的是乳母的体重减轻，或可出现营养缺乏病的症状。孕前营养不良、孕期和哺乳期营养素摄入不足较为严重时，将影响乳汁的质量和数量。
第4题：
在不添加蔗糖等非乳成分含量时，含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。
正确答案:正确
第5题：
牛乳成分中含量最多的是全乳固体。
正确答案:错误
第6题：
影响乳成分含量的因素。
正确答案: （1）动物的品种
（2）同一泌乳周期的不同泌乳阶段
（3）动物的不同胎次（年龄）影响乳成分含量
（4）饲料的组成和营养物质的含量影响乳成分含量
（5）环境及管理措施对乳成分含量也有影响。
第7题：
免疫成分含量最高的是（）
- A、婴儿配方奶
- B、初乳
- C、过渡乳
- D、成熟乳
- E、晚乳
正确答案:B
第8题：
影响钢渣粘度的主要因素是（）。
- A、成分
- B、温度
- C、渣量
- D、钢种
- E、碳含量
正确答案:A,B
第9题：
牛乳中各项营养成分含量趋于稳定的乳是（）。
- A、常乳
- B、末乳
- C、初乳
- D、异常乳
正确答案:A
第10题：
影响乳密度的因素包括（）
- A、乳的温度
- B、脂肪含量
- C、非脂乳固体含量
- D、乳挤出的时间
- E、是否掺假
正确答案:A,B,C,D,E