填空题食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。

第1题：

以下属于食用菌类蔬菜的有（）

• A、石耳
• B、木耳
• C、口蘑
• D、蕨菜
• E、虫草

第2题：

食用菌或药用菌伞菌类 是（）、（）、（）等。

第3题：

第4题：

根据食药用菌的生态习性，将食用菌划分为（）、（）、（）、（）、（）。

第5题：

蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。从减轻硝酸盐危害的角度分析，我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

第6题：

食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。

第7题：

食用菌或药用菌非褶菌类（）、（）等。

第8题：

常见的厌光型食用菌有（）等，常见的喜光型食用菌有（）和木耳等。

第9题：

食用菌是能够形成大型肉质或胶质的（）或（）类组织并提供人们食用或药用的一类大型真菌。

第10题：

纯属腐生型的食用菌，进行人工栽培比较（），共生型的食药用菌（）进行人工栽培。