农学
多选题液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）A生产菌种B生产药品C生产食品D生产饲料
题目
多选题
液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）
A
生产菌种
B
生产药品
C
生产食品
D
生产饲料
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第1题：
食用菌产业的五个特点为（）
- A、变废为宝
- B、循环经济
- C、技术容易掌握
- D、工业产业
- E、营养健康
- F、适于创业
正确答案:A,B,D,E,F
第2题：
我国食用菌产业目前主要以工厂化生产为主。
正确答案:错误
第3题：
鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
正确答案:粪草腐生型
第4题：
发展食用菌产业的生态学意义是什么？
正确答案: （1）发展食用菌产业，将秸秆进行合理地利用，不但提高其生物利用率，而且对杜绝秸秆焚烧、保护环境起到了很好的作用。
（2）发展食用菌产业，从食用菌中获取人体必需的蛋白质，减少养殖业对温室气体的排放，减少环境污染，提高生物利用率，具有很高的生态环保价值。
第5题：
液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）
- A、生产菌种
- B、生产药品
- C、生产食品
- D、生产饲料
正确答案:A,B,C,D
第6题：
食用菌产业大量消耗资源，难以可持续发展。
正确答案:错误
第7题：
我国食用菌产业目前分工还不够细化。
正确答案:正确
第8题：
什么是食用菌深层发酵？它有哪些用途？
正确答案: （1）食用菌深层发酵是指将菌种培养在发酵罐或圆锥瓶内，通过不断同期搅拌或振荡，是菌体在液体深层出繁育的方法。
（2）用途有：①生产液体菌种②生产食品③生产真菌药物的原料④生产饲料。
第9题：
下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
- A、金针菇
- B、香菇
- C、平菇
- D、黑木耳
正确答案:C
第10题：
通过代料栽培，意义在于（）
- A、有利于保护森林资源
- B、开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域
- C、提高了食用菌产量
- D、有利于食用菌机械化生产和科学管理
正确答案:A,B,C,D