农学
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相似问题和答案
第1题：
影响固体药物氧化的因素是( )
A、皂化价
B、水分
C、光线
D、温度
E、pH值
参考答案：BCDE
第2题：
反映油脂酸败的早期指标是
A.酸价
B.过氧化值
C.羰基价
D.丙二醛含量
E.皂化价
正确答案：B
第3题：
挥发油其品质优劣的重要标志往往是
A.色泽
B.气味
C.比重
D.酸价和酯价
E.皂化值
正确答案：B
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第4题：
注射用油的质量要求中，说法正确的是（）
- A、碘值越高越好
- B、酸价越高越好
- C、酸价越低越好
- D、皂化价越高越好
- E、皂化价越低越好
正确答案:C
第5题：
下列检查中不属于注射剂特殊检查的是
A.酸价
B.装量差异
C.不溶性微粒
D.皂化价
E.碘价
B.装量差异
C.不溶性微粒
D.皂化价
E.碘价
答案：B
解析：
第6题：
注射液特殊检查项目是（ ）。
A．碱价
B．碘价
C．皂化价
D．酸价
E．不溶性微粒
正确答案：BCD
第7题：
以下表示注射用油中非酯化脂肪酸的指标为：（ ）。
A.气味
B.酸价
C.皂化价
D.皂化价和酸价
E.色泽
B.酸价
C.皂化价
D.皂化价和酸价
E.色泽
答案：D
解析：
酸值、碘值、皂化值是评定注射用油的重要指标。酸值说明油中游离脂肪酸的多少，酸值高质量差，也可以看出酸败的程度。碘值说明油中不饱和键的多少，碘值高，则不饱和键多，油易氧化，不适合注射用。皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量多少，可看出油的种类和纯度。
第8题：
注射用油的质量要求中
A.酸价越高越好
B.碘价越高越好
C.酸价越低越好
D.皂化价越高越好
E.皂化价越低好
正确答案：C
碘值(反映不饱和键的多少)为79～128;皂化值(游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量)为185～200;酸值(衡量油脂酸败程度)不大于0.56。
碘值(反映不饱和键的多少)为79～128;皂化值(游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量)为185～200;酸值(衡量油脂酸败程度)不大于0.56。
第9题：
皂化价是制皂化多少克脂肪所消耗的KOH的毫克数（）
- A、1克
- B、10克
- C、100克
- D、1000克
正确答案:A
第10题：
评价优质不饱和程度的指标是（）
- A、酸价
- B、皂化价
- C、碘价
- D、过氧化值
正确答案:C