对
错
第1题:
第2题:
某厨艺大赛,要求厨师制作热菜、凉菜各一项,结果评定为“上品”、“中品”、“下品”3种。如果甲厨师每项结果不低于乙厨师,且至少有一项比乙厨师高,则称“甲厨师比乙厨师技艺高”。现有厨师若干,他们之中没有一个比另一个技艺高,并且没有任意两人热菜结果一样,凉菜结果也一样的。满足上述条件的厨师最多能有几人()
A无法确定
B9人
C6人
D3人
第3题:
清代碑派书法,()三足鼎立,冠冕群流。
A.金农
B.顾炎武
C.伊秉绶
D.邓石如
第4题:
伊秉绶书法以何种书体见长?有何特色?
第5题:
被史学人士誉为“中国古代著名的两部半史志之一,为中国国家图书馆和欧美、日本等国珍藏的康熙甲子《宁化县志》的编纂者是()。
第6题:
第7题:
扬州炒饭是何时传入扬州后经历代厨坛高手逐步创新,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一()
第8题:
篆刻以“印从书出”,对后世篆刻影响很大的是清代(),并被康有为成为清代篆书的集大成者。
A.吴让之
B.邓石如
C.伊秉绶
D.赵之谦
第9题:
健康餐厅/酒店的厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能,能够制作低盐少油菜品至少5种。
第10题:
《马伶传》一文的关键情节是()。