理学
单选题青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）。A 减少氧气B 增加氧气C 减少水分D 增加水分
题目
单选题
青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）。
A
减少氧气
B
增加氧气
C
减少水分
D
增加水分
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
半干青贮饲料不需要高度密封的厌气条件。()
此题为判断题(对，错)。
答案：错误
第2题：
什么是青贮饲料？
正确答案: 青贮饲料是把可饲用的青绿植物，如玉米、向日葵、牧草、杂草、野草及其他副产品等用镰刀或青贮机切断，切碎，装入青贮塔、青贮窖、青贮壕经发酵布成一种青绿多汁饲料。
第3题：
青贮饲料有何优点?
正确答案：有人称青贮饲料为“草罐头”。其优点为： (1)青贮能保存青绿多汁饲料的优良品质，以便常年供应。青绿饲料营养全面，适口性好，容易消化，制成青贮饲料后，几乎全部保留其优点。解决了枯草期青绿饲料供应问题，特别对奶牛是维持和创造高产水平的重要饲料之一。 (2)有利于饲料生产的集约化经营，在较少的土地上生产较多的饲料。 (3)青贮饲料是保存饲料经济而又安全的方法，可以较长时间的保存， (4)扩大饲料来源。有些新鲜青绿饲料如菊芋、蒿草等具有臭味，家畜不喜采食，经过青贮保存以后可以改变其味道，增加可食部分。 (5)青贮保存可以消灭害虫及杂草滋生。
第4题：
取出的青贮饲料如果（），表明青贮饲料已经霉败变质。
- A、黄绿色
- B、柔软
- C、有酸香味
- D、腐烂发黑
正确答案:D
第5题：
调剂青贮饲料的关键是提高调制青贮饲料的酸碱度，使PH接近（）。
正确答案:4.0
第6题：
已知，XX县肉牛养殖有限公司正积极向周边乡镇收购全株玉米秸秆准备进行青贮。你作为该公司的技术人员，请叙述青贮饲料制作原理、制作关键及制作步骤？
正确答案：一般青贮饲料制作的原理：一般青贮是在厌氧环境中，使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。当乳酸积累到一定浓度后，便抑制腐败菌的生长，这样就可以把青贮料的养分长期保存下来。一般青贮的制作关键：青贮原料中要有一定的含糖量，含糖量要达到2%。一般禾本科植物的含糖量较多。2、原料的含水量要适度，以含水65%～75%为宜。3、温度适宜，一般以19～37℃为宜。4、将原料压实，排出空气，形成缺氧环境。一般青贮的制作步骤：1、收割要掌握好青贮原料的收割时间，及时收割。密植的青贮玉米应在在乳熟后期，蜡熟前期收割。2、运输收割后的青贮原料若放在田间时间过长，会因水分蒸发、细胞呼吸作用和掉叶等，造成养分的损失。故青贮原料要割、运、贮连续进行。3、切碎将运来说青贮原料洗净后切碎，根据饲喂对象的不同，切成2～5cm.。4、装窖、踩实装窖一般是随装随踩，每次装窖30cm厚踩实一次，尤其要踩实边缘，踩的越实越好。5、封窖装窖几天之后青贮饲料会发生下沉，故填装时原料应高于窖的边缘30cm，盖上塑料布，再在上面盖上约60cm土，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。
第7题：
青贮饲料如何制作？
正确答案: （1）适期刈割：豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，密植青刈玉米在乳熟期，这时原料的营养成分和产量都高。
（2）运输：割后的青贮原料若放时间过长，会因细胞呼吸作用发热造成养分的损失，故青贮原料要割、运、贮连续进行。
（3）切碎：将运来的青贮原料洗净后切碎，根据饲喂对象的不同，切成1-5cm。
（4）装窖、踩实：一般适宜的含水量为65%-75%最佳。随装随踩实，尤其要踩实边缘，如不能一次装满全窖，可在原料上面盖一层塑料，次日继续装填。
（5）封窖：装窖几天原料高于窖的边缘30cm，盖一层塑料后盖土踩实。厚度约60cm，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟防水渗入。
（6）开窖：封窖后40~60天待原料发酵成熟，产生足够的乳酸，具务抗有害细菌和霉菌的能力后才能启用。如发现表层呈褐色并有腐臭味，应将表层弃去，然后由上而下的逐层取用，保持表面平整。每次取出的饲料要当天用完。
（7）注意利用：初期喂量不宜过多，应配合一部分精料，以后逐步增加喂量。青贮料含有大量有机酸，具轻泻性，因此，母畜怀孕后不宜多喂，产前15d停喂。青贮饲料的酸度过大时，可用浓度为5%-10%的石灰乳中和后喂饲。
第8题：
简述青贮饲料的青贮条件有些。
本题答案：为了保证发酵过程的顺利进行，必须创造有利于乳酸菌迅速繁殖的条件：
(1)原料中含有一定量的可溶性糖
(2)适宜的水分禾本科植物65-75%，豆科60-70%
(3)温度适宜19-37%
(4)缺O2原料填紧压实，封闭严实
(1)原料中含有一定量的可溶性糖
(2)适宜的水分禾本科植物65-75%，豆科60-70%
(3)温度适宜19-37%
(4)缺O2原料填紧压实，封闭严实
第9题：
简述青贮饲料青贮的原理。
正确答案:在密闭条件下，青饲料中的碳水化合物（主要是糖类）通过微生物（主要是乳酸菌）的发酵作用，产生有机酸（主要是乳酸），有机酸抑制有害菌的生长，使饲料能长期保存，同时也使饲料具有适口性。
第10题：
制作青贮饲料需要满足的条件？
正确答案: （1）青贮原料适宜的水分含量最适宜乳酸菌繁殖的水分含量为5%-75%。
（2）青贮原料适宜的含糖量青贮原料中应有适宜的糖分，糖分适量，乳酸菌就繁殖得快，产生的乳酸就多，整个原料酸度就会很快提高，有害微生物被抑制就不能生长繁殖。相反，如果糖分不足，产生的乳酸就少，有害微生物就会活跃起来，青贮料就会霉烂变质。青贮原料中的含糖量一般不应低于鲜重1%。一般来说，饲料作物玉米、高粱、甘薯、栽培和野生禾本科牧草的含糖量不会低于1%。
（3）厌氧环境乳酸菌是厌氧菌，而腐败菌等有害微生物大多是好氧菌。如果青贮原料中含有较多空气，乳酸菌就不能很好繁殖，腐败菌等有害微生物会活跃起来，尽管青贮原料有充足的糖分、适宜的水分，青贮料仍要变质。
（4）适宜的温度在青贮成熟过程中，温度也是主要因素之一。最理想的温度是25~30℃，温度过高或过低，都会防碍乳酸菌的生长繁殖，影响青贮质量。