第1题:
生猪宰前检疫后动物如何处理?
第2题:
下列哪些不是宰前检验后的处理()
第3题:
第4题:
禽宰工艺流程是()。
第5题:
简述宰后检验的基本方法。
第6题:
宰前检验的意义是什么?
第7题:
试述经宰前检查后发现患病畜禽的处理方法。
第8题:
简述宰前检疫的处理。
第9题:
《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定,在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为()。
第10题:
下列不能用作罐藏用畜禽原料的是()。
问答题简述猪肺疫宰后检验鉴定要点。
问答题简述宰后检验的处理原则。
问答题经过宰后检验对屠畜的胴体和内脏有几点处理意见?
多选题屠畜宰前检验后的处理()A准宰B禁宰C急宰D冷宰
判断题屠畜宰前检验后的处理包括准宰,禁宰,急宰,缓宰,冷宰等方法。A 对B 错
单选题《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定,在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为()。A 宰前检验B 宰中检验C 宰后检验D 以上都不对
单选题一般急性烈性传染病,或重要的人畜共患传染病的畜禽,经宰前检疫后,应做()处理。A 缓宰B 禁宰C 急宰D 准宰
单选题下列哪些不是宰前检验后的处理()A 准宰B 急宰C 运宰D 禁宰
问答题叙述牛患口蹄疫宰前检疫、宰后检验的要点及卫生处理意见。
问答题简述宰前检验后的处理原则。