理学
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相似问题和答案
第1题：
常用禾谷类及其它植物性饲料时：对于猪，（）氨基酸常为第一限制性氨基酸；对于家禽，（）氨基酸一般为第一限制性氨基酸。
正确答案:赖；蛋
第2题：
常见天然氨基酸的化学结构为：（）
- A、L-α-氨基酸
- B、D-α-氨基酸
- C、L-β-氨基酸
- D、D-β-氨基酸
正确答案:A
第3题：
生长家禽需要13种必需氨基酸，雏禽需要10种必需氨基酸。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
下列氨基酸中属于鱼类EAA，而不属于畜禽EAA的是（）
- A、Lys
- B、Met
- C、Tyr
- D、His（Arg）
正确答案:D
第5题：
根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为（）。
- A、＜2.2
- B、＜1.8
- C、＞2.2
- D、＞1.8
- E、1
正确答案:B
第6题：
非必需氨基酸可以？（）
- A、在猪体内通过其他氨基酸转化
- B、忽视
- C、玉米
正确答案:A
第7题：
何谓必需氨基酸。并列出八种必需氨基酸的名称。
正确答案: 必需氨基酸是指那些不能由人和动物合成，也不能由其他氨基酸转化而来，必须从食物或饲料中供给的人和动物所必需的氨基酸。如缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甲酸氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸均为必需氨基酸。
第8题：
氨基酸评分
A.BV
B.NPU
C.PER
D.AAS
E.EAA
参考答案：D
第9题：
一般认为，猪需要（）种必需氨基酸，而家禽需要（）种。
正确答案:10；13
第10题：
在玉米---豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸为（），家禽的第一限制性氨基酸是（）
正确答案:赖氨酸；蛋氨酸