第1题:
虾饼中添加的肥膘应该是( )。
A.生肥膘
B.熟肥膘
C.半熟的肥膘
D.生、熟各半的肥膘
第2题:
普通槽钢规格以()顺序标示。
第3题:
不属于猪营养状况评价指标的是O
A.背膘厚度
B.骨骼外露状况
C.肌肉丰满程度
D.被毛状况和光泽
E.对刺激的反应性
第4题:
下面哪项不属于胴体性状?()
第5题:
不属于猪营养状况评价指标的是什么()
第6题:
不属于猪营养状况评价指标的是( )
A、背膘厚度
B、骨骼外露状况
C、肌肉丰满程度
D、被毛状况和光泽
E、对刺激的反应性
第7题:
咸肥膘一般是用()加工制成的。
第8题:
不属于猪营养状况评价指标的是()。
A.背膘厚度
B.骨骼外露状况
C.肌肉丰满程度
D.被毛状态和光泽
E.对刺激的反应性
第9题:
以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关()。
第10题:
与胴体瘦肉率呈强的正相关的是()。