教育学

判断题所谓合理营养就是说,膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡,既不过多,也不能不足。A 对B 错

题目
判断题
所谓合理营养就是说,膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡,既不过多,也不能不足。
A

B

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第1题:

平衡膳食是指( )

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例


答案:E

第2题:

通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为

A.营养
B.吸收
C.利用
D.合理营养
E.摄入

答案:D
解析:
此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。

第3题:

合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()


参考答案:√

第4题:

平衡膳食是指膳食中的营养素能满足人体的需要,既不缺乏,又不过剩。


正确答案:正确

第5题:

人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。


正确答案:错误

第6题:

在营养学上,能使()称作平衡膳食。


A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

答案:A,B,E
解析:
在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

第7题:

以下有关平衡膳食的阐述不正确的是

A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高
B.膳食中所含营养素数量充足
C.膳食中摄入的营养素比例适当
D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡
E.膳食中所含营养素种类齐全

答案:A
解析:

第8题:

合理营养是指人体所需要的各种营养素能够从每日的膳食中得到满足。()


参考答案:正确

第9题:

所谓合理营养就是说,膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡,既不过多,也不能不足。


正确答案:正确

第10题:

平衡膳食是指()

  • A、供给机体足够的营养素
  • B、供给机体所需要的全部营养素
  • C、供给机体足够的热能和营养素
  • D、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

正确答案:D

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