对
错
第1题:
A.合理的搭配和科学的加工
B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)
C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养
D.以上均是
答案:D
解析:
合理营养的内涵包括保持每日食物的多样性、大豆中的植物蛋白质含8种必需氨基酸、每日烹调用油20~30克等内容,A.合理的搭配和科学的加工B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养,以上均符合。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳食。
第5题:
第6题:
只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食,才能提高整个膳食的营养水平,全面满足人体对营养的需要。
此题为判断题(对,错)。
第7题:
第8题:
膳食纤维虽然没有营养功能,但却为人体健康所必需,是平衡膳食结构的必需营养素之一。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。
第10题:
所谓合理营养就是说,膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡,既不过多,也不能不足。