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判断题通过平衡膳食和合理营养可以保持人体处于正常的营养状态。(  )A 对B 错

题目
判断题
通过平衡膳食和合理营养可以保持人体处于正常的营养状态。(  )
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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第1题:

达到平衡膳食的要求,必须做到______。

A.满足人体各种营养的需要

B.合理的膳食制度

C.促进食欲

D.保持清洁卫生,防止食物污染


参考答案:ABCD

第2题:

在营养学上,能使()称作平衡膳食。


A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

答案:A,B,E
解析:
在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

第3题:

合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()


参考答案:√

第4题:

所谓合理营养就是说,膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡,既不过多,也不能不足。


正确答案:正确

第5题:

平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。


正确答案:正确

第6题:

由( )食物构成的不仅能满足人体生理、生活、劳动的正常需要,而且各种营养素之间保持合理结构的膳食,称平衡膳食。

A.高蛋白

B.少糖类

C.少脂肪

D.多种


参考答案:D

第7题:

通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为

A.营养
B.吸收
C.利用
D.合理营养
E.摄入

答案:D
解析:
此题考核的知识点是合理营养的概念,通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为合理营养。

第8题:

合理营养的内涵包括()

A.合理的搭配和科学的加工

B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)

C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养

D.以上均是


答案:D

解析:

合理营养的内涵包括保持每日食物的多样性、大豆中的植物蛋白质含8种必需氨基酸、每日烹调用油20~30克等内容,A.合理的搭配和科学的加工B.向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养,以上均符合。

第9题:

合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳食。


正确答案:正确

第10题:

儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素,下列哪些营养素属非生热营养素()。

  • A、无机盐
  • B、水
  • C、蛋白质
  • D、维生素A
  • E、锌
  • F、铁

正确答案:A,B,D,E,F

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