综合笔试

单选题人体每日允许摄人量(ADI)是指(  )。A 人类长期摄入该化学物质对人体健康无任何损伤的剂量B 人类一次大剂量摄人该化学物质对人体健康无任何损伤的一剂量C 人类长期慢性摄入该化学物质对人体不产生肿瘤的剂量D 人类终生每日摄人该化学物质对人体健康无任何已知不良反应的剂量E 人类终生每日摄人该化学物质对人体不产生慢性中毒的剂量

题目
单选题
人体每日允许摄人量(ADI)是指(  )。
A

人类长期摄入该化学物质对人体健康无任何损伤的剂量

B

人类一次大剂量摄人该化学物质对人体健康无任何损伤的一剂量

C

人类长期慢性摄入该化学物质对人体不产生肿瘤的剂量

D

人类终生每日摄人该化学物质对人体健康无任何已知不良反应的剂量

E

人类终生每日摄人该化学物质对人体不产生慢性中毒的剂量

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第1题:

日允许摄入量(ADI) 名词解释


参考答案:指人类每日摄人某物质直至终生,而不会产生可检测到的对健康产生危害的量。以每千克体重可摄人的量表示,即mg.kg-1.d-1。

第2题:

ADI是指

A.膳食营养供给量

B.营养生理需要量

C.营养质量指数

D.食品水分活性

E.人体每日容许摄入量


参考答案:E

第3题:

ADI值指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤体重摄入的毫克数表示,单位是mg/kg。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

ADI是()

  • A、半数致死量
  • B、推荐的每日膳食中营养素供给量
  • C、缺铁性贫血
  • D、人体每日容许摄入量
  • E、以上都不是

正确答案:D

第5题:

ADI是下列哪个概念的英文缩写()

  • A、供给量
  • B、人体每日容许摄入量
  • C、水分活性
  • D、蛋白质功效比值
  • E、挥发性盐基总氮

正确答案:B

第6题:

高血压的非药物治疗中,限制钠盐摄人是指

A.每日食盐摄人量不超过12 g

B.每日食盐摄人量不超过10 g

C.每l3食盐摄入量不超过8 g

D.每日食盐摄入量不超过6 g

E.每日食盐摄入量不超过3 g


正确答案:D

第7题:

人体每日允许摄人量的单位是()。

  • A、g/kg(体重);
  • B、mg/kg(体重);

正确答案:B

第8题:

人体每日容许摄入量( ADI)的单位是

A.mg/kg体熏

B.g/kg体重

C.mg/kg食物

D.g/kg食物

E.mg/lOOg食物


正确答案:A
【该题针对“膳食营养素参考摄入晕(DRls)”知识点进行考核】

第9题:

ADI是指()

  • A、膳食营养供给量
  • B、营养生理需要量
  • C、营养质量指数
  • D、食品水分活性
  • E、人体每日容许摄入量

正确答案:E

第10题:

日允许摄人量(ADI)


正确答案: 指人类每日摄人某物质直至终身而不产生可检测到的对健康产生危害的量。