综合笔试

单选题胆固醇含量最高的食物是()A 鸭血B 牛奶C 鸡蛋D 畜肉E 鱼

题目
单选题
胆固醇含量最高的食物是()
A

鸭血

B

牛奶

C

鸡蛋

D

畜肉

E

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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第1题:

下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。

A.猪肉

B.鸡蛋黄

C.牛肉

D.脑


参考答案:D

第2题:

胆固醇含量最高的食品是( )。


正确答案:D
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一搬鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第3题:

胆固醇含量最高的食物是


正确答案:C

第4题:

以下哪种食物胆固醇含量最高(  )。

A.猪肝
B.瘦猪肉
C.鸡腿肉
D.牛奶

答案:A
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第5题:

在以下食物中胆固醇含量最高的是(  )。

A.猪舌头
B.猪肺
C.猪脑
D.猪肉
E.猪肝

答案:C
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高。

第6题:

在相等份量下,下列哪种食物的胆固醇含量最高?( )

A.猪肝

B.蛋黄

C.奶油

D.鱼肝油


正确答案:B

第7题:

下列食物中胆固醇含量最高的是

A.鱿鱼

B.牛肝

C.猪脑

D.鸡蛋黄

E.肥猪肉


正确答案:C

第8题:

在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。

A、猪肉

B、猪肝

C、猪脑

D、猪舌头


答案:C

第9题:

有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。

A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
C.动物脑中的胆固醇含量最高
D.胆固醇主要存在于动物性食物中
E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

答案:E
解析:

第10题:

蛋白质含量最高的食物是()。
黄豆