综合笔试

单选题要全面了解人群的营养状况需做（　　）。A 膳食调查B 生化检查C 临床检查D 人体测量E 营养调查

题目
单选题
要全面了解人群的营养状况需做（　　）。
A

膳食调查

B

生化检查

C

临床检查

D

人体测量

E

营养调查

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第1题：

为全面了解这一家人的营养状况应做

A．营养缺乏病全面检查

B．体格检查

C．膳食调查

D．营养调查

E．实验室生化检查


正确答案：D
(答案：D)略。

第2题：

公共营养研究的内容不包括(　　)。

A.研究解决个体营养问题
B.了解人群食物结构
C.了解各类人群的营养状况评价
D.开展人群的营养教育
E.了解各类人群的营养供给量

答案：A
解析：
公共营养研究是以群体研究为出发点，不包括解决个体营养问题。

第3题：

开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。 （ ）


正确答案：×
开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解被调查社区人群的食物消费水平、营养素摄入量，从而评价膳食结构是否合理、营养是否平衡等。同时，通过膳食营养调查可找出存在的营养问题，以便提出改善措施。

第4题：

肥胖人群要减肥，首先应该做好健康教育，了解肥胖对身体的危害。


正确答案:正确

第5题：

全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

A.膳食调查
B.体格检测
C.营养缺乏病临床检查
D.营养调查
E.营养监测

答案：D
解析：
营养调查是全面了解人群膳食结陶和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格佥测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

第6题：

下列说法错误的是（ ）

A.BMI是评价12岁以上成人群体营养状况的常用指标
B.BMI是评价14岁以上成人群体营养状况的常用指标
C.BMI是评价16岁以上成人群体营养状况的常用指标
D.BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标
E.BMI是评价20岁以上成人群体营养状况的常用指标

答案：A,B,C,E
解析：
BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。它不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感，而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。

第7题：

营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。 （　　）


答案：错
解析：
营养调查的目的是为了全面了解被调查社区人群的食物消费水平、营养素摄入量，从而评价膳食结构是否合理、营养是否平衡等。

第8题：

要全面了解人群的营养状况需做

A、膳食调查

B、生化检查

C、临床检查

D、人体测量

E、营养调查


参考答案：E

第9题：

做观察记录时要及时、（）、必要时要利用照片和摄影做记录。

  • A、详细
  • B、科学
  • C、全面
  • D、客观

正确答案:C

第10题：

制定计划时要先了解每个项目的周期，判断本月需做哪项培训。


正确答案:正确

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