综合笔试

单选题为了提高该营养素摄入量,应增加(  )。A 动物内脏B 蔬菜C 粮谷类D 植物油E 水果

题目
单选题
为了提高该营养素摄入量,应增加(  )。
A

动物内脏

B

蔬菜

C

粮谷类

D

植物油

E

水果

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第1题:

某营养素的可耐受最高摄入量(uL)是指

A、推荐的每日该营养素的摄入水平

B、个体对该营养素需要量的平均值

C、可满足群体中97%~98%个体需要的该营养素摄入水平

D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量

E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量


参考答案:D

第2题:

关于营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是 ( )

A.低于该摄入量对身体是有害的

B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

C.平均每日可摄入某营养素的最高限量

D.该摄入量对所有个体是有益的

E.该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和


正确答案:C
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群,几乎对所有个体都:无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。

第3题:

为了提高该营养素摄入量,应增加哪类食物的摄入量

A.动物内脏

B.禽肉

C.赤豆

D.植物油

E.鲜豆类


正确答案:A

第4题:

中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中EAR表示膳食营养素A、参考摄入量

B、平均需要量

C、推荐摄入量

D、适宜摄入量

E、平均摄入量

DRIs表示膳食营养素A、参考摄入量

B、平均需要量

C、推荐摄入量

D、适宜摄入量

E、平均摄入量

UL表示A、适宜摄入量

B、推荐摄入量

C、平均需要量

D、可耐受最高摄入量

E、平均摄入量

摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明A、已达最高耐受剂量

B、可满足50%的个体对该营养素的需要

C、可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存

D、中毒剂量

E、仅能满足实验时的剂量

传统使用的RDAS具体相当于A、EAR

B、UL

C、AI

D、RNI

E、DRIs


参考答案:问题 1 答案:B


问题 2 答案:A


问题 3 答案:D


问题 4 答案:C


问题 5 答案:D

第5题:

为了提高该营养素摄入量,应增加

A.动物内脏

B.蔬菜

C.粮谷类

D.植物油

E.水果


正确答案:A

第6题:

通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

A.平均需要量

B.推荐摄入量

C.适宜摄入量

D.最低需要量

E.可耐受最高摄入量


正确答案:C

第7题:

为了提高该营养素摄入量,应增加哪类食物的摄入量A.动物内脏B.禽肉C.赤豆SX

为了提高该营养素摄入量,应增加哪类食物的摄入量

A.动物内脏

B.禽肉

C.赤豆

D.植物油

E.鲜豆类


正确答案:A

第8题:

( )是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。

A.营养素平均需要量

B.营养素推荐摄入量

C.营养素需要

D.可耐受最高摄入量


正确答案:B
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第9题:

为了提高该营养素的摄入量,应增加( )摄入

A.水果

B.植物油

C.粮谷类

D.动物内脏

E.蔬菜


正确答案:D

第10题:

人体营养素的摄入量长期达到RNI水平,可以( )身体对该营养素的需要。


正确答案:B
RNI是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。

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