定性试验
定量试验
性能试验
A和B
第1题:
第2题:
磷脂极易吸附水分,会使油脂水分增大,容易引起油脂水解酸败。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
含油脂的食品在储存过程中受( )的作用而发生油脂的酸败。
A、微生物
B、醇
C、酸
D、水分
第4题:
运行中监测绝缘子的污秽程度,用那几种方法。
第5题:
油脂中的水分测定有那几种方法()。
第6题:
白盒测试有那几种方法?
第7题:
防止油脂变质的措施包括以下各项,但不包括()。
第8题:
测定油脂中的()可采用定性试验和定量试验两种方法。
A.密度
B.水分
C.油分
D.硬度
第9题:
镦粗有那几种方法?
第10题:
空气干燥煤样水分的测定有三种方法,它们分别为通氮干燥法;空气干燥法;微波干燥法。